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※こちらのお店は2019/5頃閉店しました

武蔵浦和にラーメン伊勢佐木屋が2016/8/10にオープンしました
初めて行くお店って緊張しますよね?
ひとりで行くのならばなおさらですし、デート行くなら、できればリードしたいですよね?

そんなわけで伊勢佐木屋に行く前に知っておきたい基礎知識!

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  • 食券は入り口右手に
入ってすぐのところに食券機があります!領収書も発行できますよ

  • 「多め」「少なめ」は脂の量
席につくと聞かれる。
硬め、柔らかめは麺の硬さ。
濃い目、薄めはスープの濃さ。
ここまでは説明不要でわかるけど、「多め」「少なめ」は脂の量だから気をつけろ!!!

  • 外にはテーブル席あり
こちらはカップルが使っていました。
ファミリーでのご利用は時間帯的に見かけなかったのですが、津気屋ほどしっかりしたデーブル席ではない!ということだけお伝えしておきましょう

  • 自習席のようなカウンター席がある
ひとり専用のカウンター席があるのでこちらに通されたらラッキーだと思います

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  • お冷はセルフ。でもカウンターにピッチャーはない。
なんと冷水機まで行って自分で汲む方式です。なんと過酷なセルフ!
お運び役の店員さんがいるので水が欲しくなったら申し出るといいでしょう。

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  • 漬物は生姜がおいしい!
無防備に置かれた漬物はきゅうりよりもしょうががおいしい。

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調味料は豆板醤、コショウ、ニンニク、ごまなどなど・・・・
充実していました

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