2019年9月に閉店した西浦和のラーメン屋ミソスタイルとなみ
跡地にはまたラーメン屋「TANGO」が2020/1/24オープン

DSC_0833-min


大宮の有名なつけめん屋さん「狼煙」で修行された方がオープンさせたお店のようです
オープン初日に行ったところラーメン関係者の皆様が殺到していました!

▼大宮 狼煙の記事はこちら



TANGOのメニュー


IMG_8y2uh


【TANGOのメニュー】

つけ麺 850円 並

らーめん 850円 並

まぜそば 850円 並

味玉、玉ねぎ、ねぎ 各100円
メンマ 200円
辛いやつ 50円
超辛いやつ 100円


オープン後しばらくはメニューを絞っての提供とのことでしたが、この日はつけめんとラーメンのみでした
まぜそばは落ち着いてからの提供になりそうです

公式Twitterで告知されると思いますので注目です
自家製麺 𝑻𝑨𝑵𝑮𝑶(@Tango13945931)さん | Twitter

食券機は1000円札しか使えませんでした
両替は店員さんに言うと対応してくれます

TANGOのつけめん食べてみた!


P1170343

今回は並盛つけめん850円にしてみました
初日の中途半端な時間だったので1時間待ちでした・・・
 
つけめんは湯で時間が長いので、ラーメンの方が比較的早く提供されます
お急ぎの方はご注意ください

P1170344

モチモチだけどコシのある端正な麺でした
そこまで癖がなくさらさらっと食べれてしまいます
大きなお肉は脂身が重たく感じました もう私は若くないのかな・・・

P1170345

濃厚なつけ汁がこちら
確かに液体というよりも固体(?)
以前のお店ミソスタイルとなみはドロドロスープの味噌ラーメンでしたが、それを彷彿とさせるかのようなドロドロっぷりでした
このようなつけ汁は新感覚かもしれないです

つけめんが冷え冷えだったので、麺を1回入れたらつけ汁が冷めてしまいました
私は普段つけめんの麺を冷やさない「熱盛」が好きなのですが、熱盛にしておけばよかった・・・と思いましたね。
ともあれやけどなく食べられたので良かったです

P1170346

卓上にはスープ割があります
つけめんのスープを飲み干すときにどうぞ!

IMG_-5v2co0

食券機の隣にはTANGOの特製ステッカーがありました!
我こそはラーメンマニアだ!という方はお見逃しなく!

大混雑していましたが、接客がとてもよくて元気のあるお店でした
人気のお店のため、時間には余裕を持って。
行列している場合は1時間くらい見ておいたほうがいいかもしれないです・・・><


【自家製つけめん・ラーメン TANGO】


自家製麺 𝑻𝑨𝑵𝑮𝑶(@Tango13945931)さん | Twitter

 [食べログ]

住所

埼玉県さいたま市桜区田島5-22-26
営業時間
11時~15時
18時~21時※材料なくなり次第終了
不定休




 
▼関連記事











詳細:覆面調査ミステリーショッパーのファンくる 

▼関連記事
 

▼武蔵浦和・浦和ラーメンまとめ



▼さいたま市で本当に美味しいお店ランキング

 


今回は読者さんから画像提供いただきました!
浦和裏日記では口コミをお待ちしております!

【管理人に問い合わせる】

お問い合わせ窓口

new!▶新店・閉店情報専用窓口
※添付ファイルを投稿できます

new!▶ライター募集




★ライン公式アカウントはじめました!
※更新通知ではありません



★更新通知はツイッター、フェイスブックから受け取れます

 









このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 編集