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武蔵浦和マーレ1階にある行列のできるつけ麺屋「津気屋」

この津気屋が「まかないラーメン」を始めたので行ってきました!

津気屋まかないラーメンのメニュー


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まかないラーメン 780円
濃厚魚介醤油とんこつ細麺
麺大盛りはなく、替え玉150円、半替え玉100円を利用


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店内にはまかないラーメン用に麺のかたさのオーダー表が提示されています
注文時何も聞かれなかったのでうっかりしていると、麺の固さが普通に設定されてしまうかも

ラーメンの替え汁は200円

津気屋のまかないラーメン食べてみた!


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なんと半たまご付きでした!
トッピングは他にネギ、チャーシュー、のり


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麺は細麺です
従業員がまかないで食べるラーメンなんて・・・とあまり期待していなかったのですが、期待以上の味でした!
というのも、スープが「津気屋のまんま!」なのです
巷のとんこつラーメンの味じゃなくて、「津気屋」なんです
ちゃんと津気屋なりに「津気屋の」とんこつラーメンの味が完成されていてすごく美味しかったです!


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チャーシューはつけめんのチャーシューよりも大きめ、薄切り
ほどよいとろとろ感がスープの濃厚さとマッチしてやっぱり美味しかった~

やはりどう転んでも津気屋は津気屋なので、ラーメンですら、他のお店よりも美味しいです
侮っていたのでレポートが遅くなりましたが、また食べたい!と思える味でした!
これからも定番メニューとして続けてほしいですね!



【つけめん津気屋】
〒336-0022
埼玉県さいたま市南区白幡5-19-19 マーレA館1F
 TEL.048-762-8686
営業時間 11:00~25:00(LO24:40)
定休日 マーレ休館日に準じて年6日
平均単価 780円
席数 カウンター11席
テーブル6人掛け×3卓有
貸切 なし
駐車場 有 マーレ駐車場
喫煙・禁煙 完全禁煙





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