浦和駅西口ロイヤルパインズホテルの隣に明治初年創業の奈良漬屋「酒井甚四郎商店(サカイジンシロウショウテン)」があります
この老舗店が近年出した新商品が大人気。
TVなどでも紹介され注目されています。それが「チーな」
「チーな」とは・・・クリームチーズ×奈良漬け
「チーな」は独自のクリームチーズときざみ奈良漬けをマッチさせた商品
奈良漬けはウリ、キュウリ、しょうがの3種類
クリームチーズは酒粕に漬け込んでいるため、奈良漬けとも馴染む味わいになっているとか
1箱880円で売っています
日持ちは3ヶ月程度でした(※管理人調べ)
チーなはそのまま食べるよりもクラッカーやパンにつけて食べるのがおすすめ
実際に食べてみたのですが、たしかにチーズと奈良漬けでした!
そのまま食べると奈良漬けの味が強いのですが、お肉やパンなど、他の食べ物と一緒に食べるとすごく美味しく食べられる・・・!
むしろ奈良漬けの癖の強い感じが旨味を引き出してくれるような・・・!
不思議な食べ物でした!
公式サイトではおにぎりの提案もされています
どちらも美味しそうですよね
▼レシピはこちら
酒井のチーな|取り扱い商品|酒井甚四郎商店
TVの取材が入ったときはチーなをイチゴにつけて食べるというお客さんもいました!
自分なりのベストマリアージュを探してみてくださいね
TV放送後は品切れも多かったのですが、2019年冬現在は安定供給しているのかわたしもようやくゲットできました
食べログには「カード不可」とあるのですが、クレカ払いも可能でした!(2019/12)
お土産にも最適!酒井甚四郎商店
ロイヤルパインズホテルの隣の隣にあるこちらのお店にチーなが売っています
酒井甚四郎商店はもともと奈良漬けのお店
奈良漬けとは酒粕で漬けた漬物のことで独特の風味が特徴です
子供の頃は苦手でしたが、大人になると味覚は変わるものですね。比較的大丈夫になりました
「浦和漬」というご当地漬物もあります
浦和のお土産としても最適!
店内はチーなだけでなく、奈良漬け、漬物幅広く取り扱っています
公式サイトからも購入可能です(送料 別途必要)
冬場は大根奈良漬け、甘酒用の酒粕も売っています!
看板では「板粕」になっていますが 酒粕の板状バージョンのことを言うようです
▼浦和手土産
ギフト 贈り物 プレゼント 十万石 十万石 まんじゅう 15個入 内祝 御祝
菓匠花見 白鷺宝詰合せ 24個入
詳細:覆面調査ミステリーショッパーのファンくる
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