大宮駅東口徒歩5分の場所に「牛たん Kaiseki 千乃（せんの）」が2021/5/16グランドオープン！ もともとランチ営業は5/6にスタートしていました。 ランチタイムにマグロも牛タンも楽しめる全席個室の牛タン専門店。 牛タン専門店でありながら、マグロへのこだわりもガチ。 静岡県の焼津港直送の天然鮪を使用。 漁場、とれる時期、下処理を行う船、漁の方法などなど、とにかく奥の深い天然鮪。 50年以上続く老舗の鮪屋さんの巧みな目利きで埼玉では中々食べられない様な鮪を仕入れているとのこと。 ここまでこだわっているのあれば期待できそうですよね・・・！ ランチタイムの予約も可能です。 ...