ベターホーム大宮で花嫁修業中です。
通っているのは和食コース。
毎月メニューが決まっていて、いつも行くのがたのしみなのです。

11月はふろふき大根とブリの照焼、ほうれん草の胡麻和え、かぶの甘酢漬けでした。


わざわざ大根を40分も煮て、ふろふき大根をつくるだなんて初めてで、
その素朴な味わいに感激でした！

ベターホームの味付けはいつもほんのり薄味なのですが、これが必要最低限の塩分なのだなあ～と改めて思い知らされます。



ぶりの照焼は焦げ気味ですが、グリルで焼くと皮もパリっとしておいしい。


付け合せのかぶの甘酢漬けも大変美味しかった。
信じられないくらいに美味しくて、もうかぶはずっとこの食べ方でいいんじゃないかと思いました。

いろんな料理教室を転々として、1番良かったのがベターホーム！
お料理初めての会、和食基本コースはまさしくわたしと同じような20代が多めのコースでおすすめできます
半年ごとに支払いで2万円くらい
月1回のお楽しみにいかがでしょうか！？

大宮仲町センタービル6階にあるベターホーム。
教室後、同じビルの2階にある銀座カラーに行くコースが効率的でおすすめ　

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