武蔵浦和駅西口 飲食店ビルの2階にある「串焼き58とん(こばとん)」に行ってきました。

2020年9月4日 串の日にリニューアルした同店。
▼当サイトも取材させていただきました。



今回は取材時には食べられなかったメニューも試してきました！
知られざる串焼き58とんの魅力を再度レポートいたします！





武蔵浦和駅からは西口を出て田島通り沿いに西へまっすぐ。
徒歩3分くらいです。
上から下まで飲食店の入った霜田ビルの２階です。

2020年7月には1階に居酒屋「ぜっちょう」がオープン。
同じビルには「N&K」「バンザイミート」なども入っています。



入り口はコチラ。
「串焼き58とん(こばとん)」は2階なので階段を上がってください。








9月のリニューアル後の新しいメニューです。

ドリンクメニューなどはTwitterの方にまとめました。
ツリーになっているのでTwitterに飛んでつづきの投稿を御覧ください。

【武蔵浦和】
串焼き58とん(こばとん)再訪
20/12 メニュー①

焼き鳥も串揚げも食べられちゃうお得なお店！
とくに焼き鳥は新鮮！1本1本手打ちしていて仕事が丁寧！ https://t.co/DQUa0ekWdN pic.twitter.com/C3ECBLMgei

— 浦和たまこちゃん公式(浦和裏日記：さいたま市の地域ブログの中の人) (@saitama_tamako) January 27, 2021

訪問時（2020/12）にはインスタグラムの投稿キャンペーンをやっていました！
お店のインスタグラムアカウントへのメンションと、投稿で串揚げ3本が無料でもらえました！



ちなみに無料でいただけた串揚げはこちら！具材はエビと豚肉×2のようでした！
エビは大きくてプリプリ！

豚肉も肉汁が詰まっていてジューシーでした。

衣には青のりが入っていて風味豊かです(^o^)
これが無料なのはすごい！




今回は取材時に気になっていたメニューを実食！




名物のお通し。このボリュームで100円。
塩こんぶとキャベツにごま油がかかっています。
さっぱり食べられてお腹にも溜まる一品。
おかわりは58円です！こちらは店名の「58とん」にあやかっている模様・・・！



しめ鯖は490円でこのボリューム！
脂ものっていて新鮮でした！


もつ煮はとろとろに柔らかく煮込まれていました！
ここまで柔らかいもつ煮は圧力鍋でもないと作れないのですよね・・・
とても美味しかったです



焼き鳥盛り合わせ10本は塩とタレ、別々のお皿でやってきました！
どのお肉もぷりぷりで新鮮！
手作業で串打ちしているとのことでお仕事が細かいです・・・！


特にレバーが美味しかったです！
1串にたくさん刺さっていて、ボリューム満点！

焼き鳥は1本単位でも注文できるあたりも素敵ですよね！


そして、気になっていた親子丼！680円
なんと鶏のスープもセットでした。

濃厚で美味しい～！ヤミツキになりますね


親子丼のたまごは割としっかり火が通っていました。
きれいな黄色ですね(^^)

焼き鳥屋さんの鶏肉を使っているわけで、お肉はぷりぷりです。



濃厚鶏白湯 680円

こちらも気になっていました！焼き鳥屋さんのラーメン！
スープは濃厚な鶏の出汁



麺は細麺で、さらっと食べれちゃうサイズ。
トッピングは三つ葉のみでシンプルなのですが美味しいです。
締めのラーメンとしては最高！



今回は店舗奥の半個室席にご案内いただきました！
都会の喧騒を忘れてお食事できる素敵なお席でした(^o^)

タバコが苦手～という方でもこちらの席なら運が良ければ分煙に・・・！

本当に美味しい焼き鳥屋さんなのでみなさまもぜひ！

【串焼き58とん (こばとん)】

▶ホットペッパー

▶ Instagram

住所：埼玉県さいたま市南区沼影1-6-19 霜田ビル２F

営業時間：月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

定休日：なし

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