JALビジネスクラスの機内食を食べてきました。
地上のレストランと変わらないクォリティで、機内食もここまで来ているのか・・・！と愕然としました。
特にごはんがワンランク上の味で、ちゃんと美味しいレストランのごはんだった。
メニュー表など紹介します。





 









メインの機内食は和食と洋食から選べて、さらに洋食はビーフとフィッシュに分岐します。
おすすめはビーフ。
おいしい脂の乗った和牛サーロインなので迷うことなくビーフがおすすめ。



さらに「ANYTIME YOU WISH」として、いつでもオーダー可能なメニューが。
ここにも和牛サーロインのステーキが登場。しかもごはんつき。

時差ボケになったとしてもどうにか起きて2食目をいただきたいところ。



このほか1品メニューとして
からあげ
カレー
ラーメン
サンドイッチ
ハーゲンダッツなども。
いつでもオーダー可能でも、何回でも食べれます。


アルコールやソフトドリンクも充実していて、本気度を感じる。








 



1食目は洋食のビーフで。
まずはオリーブとナッツが登場。
飲み物は赤ワインのように見えてほうじ茶です。









パンはメゾンカイザーでなるほど美味しかった。
冬至もおわってしまたけれどゆずにありつけました。
粋な味付け。



そしてメインの和牛サーロインステーキ。
塩昆布とともにいただく。

緑色はほうれん草のニョッキ。



焼き加減が絶妙。空の上でもこんな芸当ができるなんて。



デザートも美味でした。





2食目。
着陸の1時間半前にたべものはラストオーダーになります。
長時間フライトだとガン寝している頃なのですが、CAさんに起こしてくださいと言えば、起こしてくれます！





今回感動だったのはごはんでした。
空の旅でこんなにちゃんとしたごはんが食べられるとは。
もちろんタイ米ではなく、日本のごはんでした。


ひとくち和牛ステーキはやっぱり美味しい。
付け合せの漬物類の塩気はかなりキリリとしています。


お味噌汁もしょっぱめ。

上空では味覚が鈍化すると言われており塩味は「約20～30％」低下するとか。
そのため地上で食べたらかなりしょっぱいのかも。

機内食でこんなにちゃんとした和食がいただけることに感動です。





デザートにはハーゲンダッツをいただきました。

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