今回はプライベートでランチに行ってきました。


▼以前ディナータイムにご招待いただいた記事はこちら





与野駅西口から歩いていける距離なので電車がおすすめ！
ランチタイムでももちろんクラフトビールが飲めます。




 



ランチタイムは11:30～14:30(L.O.14:00)です。
メニューはディナーでも提供しているものにミニモロッコサラダとドリンクがセットになって1000円～。

カレー、唐揚げ、モロッコの前菜プレート、そして名物のタジン鍋も！
デザートは200円で追加できます。







モロッコ雑貨も販売中。メニュー表から気になるものがあれば店員さんへ。
たまにモロッコ雑貨販売のイベントもやっているのでお店のインスタを要チェックです。


クラフトビールは黒板メニューに書いてあります。
1杯600円から。




 


今回はハリッサチキンの唐揚げプレート 1000円。
こちらは23年2月登場の新メニューです。

ハリッサとは自家製のピリ辛トマトソースのこと。
それに漬け込んで作った特製唐揚げです。

そして三角春巻きブリワット⁡、
ディナーでもモロッコ前菜プレートにでてくるナスの前菜がセットです。

唐揚げはカリカリ！中にはとっても大きいサイズもあって、ボリュームありました。
オレンジのソースはハリッサマヨネーズ。

パクチーも効いていてマニアには嬉しい。



セットでついてくるミニモロッコサラダもさっぱりしていて唐揚げとの相性がいいです。


メインの料理がボリュームあったので、ブラウニーはこのくらいの量でちょうどよかった！
200円で追加できるという気軽さもいいですね。

ちなみにもうひとつのデザートメニュー「アーモンドミルクブラマンジェ」は
以前ディナーでいただきましたが、こちらも濃厚ぷるぷるで美味しかった。




 









もともと AQUWA brew works（アクワ ブリュー ワークス）さんが
ホップとリップにお客さんとして来ていて、今回のコラボが実現しました！

お店の味を知り尽くした上で「モロッコ料理に合う」をコンセプトに作ったので
もちろんマリアージュはばっちし。

特に名物おつまみである、ブリワットとファラフェルに合うように作ったそうなのでこちらのビールを飲む時はぜひセットで。




クラフトビールは一般的なビールと違って、ライトで苦味が抑えめ。
むしろ「ビール」と思わずに飲んでみると
ジュース以上に美味しい複雑な味というものに出会えるかも・・・！



特に今回の『Hop Tripper 1号』は抜群に飲みやすく感じました！
香りもよくて、飲み終わりのさっぱりした感じもいいです！




 


店内には専用のビールサーバーがあって本格的。

カウンター席、テーブル席、ソファー席とあります。
1人飲みもOK。


モロッコ×クラフトビールのお店なのでおしゃれな店内。


モロッコの旅行ガイド本などもあるので手にとって見てください。




その他の写真は浦和URA日記のフェイスブックページにまとめました。

南浦和のブリューパブ
AQUWA brew works
（アクワ ブリュー ワークス）さん
とのコラボで
ついに
ホップとリップ
オリジナルビールが完成！✨🍻

モロッコ料理に合う
ちょっぴりスパイスの効いたビール！

フルーティーでめちゃ美味しい😳
ビールの概念が覆されるビールです！😳 pic.twitter.com/bqHSucZNGh

— 浦和たまこ公式(浦和URA日記：さいたま市の地域ブログ (@saitama_tamako) March 12, 2023

 

与野のモロッコ料理と
クラフトビールのお店@hop_to_rip2022

ついにお店オリジナルのビールが誕生🍻 pic.twitter.com/Kgxk02gqLu

— 浦和たまこ公式(浦和URA日記：さいたま市の地域ブログ (@saitama_tamako) March 13, 2023

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【モロッコ料理とクラフトビールのお店｜ホップとリップ】

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住所：埼玉県さいたま市中央区下落合1711 シティマークタワー21 1F

ランチ・ディナー営業

 





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