浦和パルコ5階に「回転寿司佐渡弁慶浦和店」が2023年4月28日オープンです。
浦和店は、新潟で人気の回転寿司佐渡「弁慶」の回転寿司店としての首都圏1号店。
都内にもお店がありますが、埼玉初出店となります。
カウンター席とボックス席のミックスで、これまでにない「弁慶」になっています。
フランチャイズ1号店ということもあり浦和ならではの意欲的なお店がオープン。
職人が握る対面の格式高いお寿司屋さんの雰囲気と
ファミリーで気軽に立ち寄れる回転寿司のいいとこどりの店舗です。
▼メディア向け試食会に行ってきました
浦和パルコ5階にオープン
「回転寿司佐渡弁慶浦和店」は浦和パルコ5階のレストランフロア。
以前ごほうびステーキと不動産屋のあった区画です。
ごほうびステーキの時は客席から外の景色が見えましたが、今回からはなくなっています。
店内のレイアウトはこちら。
https://sado-benkei.com/urawa-parco/
入り口側のボックス席の列は通路が広くベビーカーでも問題なしという設計。
ファミリーに優しいです。
お子様向けの食器もあります。
段差を上った先にはカウンター席があります。
その背後にはまたしてもボックス席。
その背後にはまたしてもボックス席。
上下にあるレーンから注文した品が自動で席に届きます。
回転寿司といいますが、実際には常時回転しておらず、レーンで運んでくれる、という意味合いでの「回転寿司」でした。
カウンター席は回転寿司とは思えないくらい、高級感あるつくりです。
すし職人がその場ですしを握り、食事を楽しめます。
弁慶ですしをいただく
今回は取材のため弁慶のお寿司を試食させていただきました。
注文はボックス席もカウンター席もタブレットでOK。
わさびもピリリと効いていました。
卓上にはお醤油と、ポン酢が。
オープン前から注目度が高くかなり混雑しそうな予感ですが、混雑時は時間制限が設けられています。
ランチは70分、ディナーは90分まで。
お寿司は本マグロ、中トロ、大トロ、のどぐろなどをいただきました。
シャリとの一体感が素晴らしく、ネタも鮮度バツグン。
海なし県の埼玉に来てくれてありがとうございます。
越後牛あぶり(一貫) 660円
浦和の独自メニューがこちら。
カウンター席だったので目の前でバーナーで炙っていました！
こちらお肉なので一品料理のカテゴリかな・・・？とおもいきや
実は真ん中にシャリがあるんです・・・！
ということで「握り」カテゴリの「炙り」にこちらのメニューがあります。
少し深いところにあるので見つけてみてください！
とっても柔らかいお肉でお箸でも切れちゃう。
表は炙られ、裏面はほぼレアになっていました。
炙り加減はもちろん相談できます。
揚げ物はタレカツがおいしかったです。
タレがじわっと染み込んで甘めの仕上がり。
真ん中のタコの唐揚げはぷりぷりで噛みごたえあり。
珍しいのは納豆の唐揚げ。
初めていただきましたが、豆の味をダイレクトに感じられます。
おすすめです。
寿司ネタは200～500円くらい。
人気のネタは、のどぐろ、うに、マグロ系などなど。
浦和はうなぎの街なのでうなぎもチェックしましたが2貫で440円でした。
デザートは弁慶プリンが名物。
お酒も充実しています。
お得なセットメニュー
昼夜お得なセットメニューが登場(2024/2)
本日のお味噌汁が無料でついてきて寿司10貫 1683円、海鮮ばらちらしは1485円。
実際に寿司10貫 1683円をいただいてきたのですが、トロ、いくら、ウニがあって贅沢なセットでした。
浦和パルコ 寿司弁慶
— 浦和たまこ(浦和URA日記：埼玉グルメなび) (@saitama_tamako) February 15, 2024
平日限定昼夜セット10貫1600円くらいから
お味噌汁無料でなんと寿司ネタに
トロ、いくら、ウニが！😳
しかもそんなに混んでなくて案外早く案内された
調子に乗って生えんがわ(400円)も pic.twitter.com/0KECJmbiYb
期待値高めの新店が浦和に！
お支払いは、現金、各種クレカ、キャッシュレス決済対応。
「回転寿司佐渡弁慶浦和店」は4/28オープンです。
浦和パルコに弁慶オープン！
— 浦和たまこ公式(浦和URA日記：さいたま市の地域ブログ (@saitama_tamako) April 28, 2023
ポケパル払いでお食事券プレゼントあり！
順番待ちは店頭発券機で
離れて待つことも可能！
私が行った夕方は86分待ちでした https://t.co/ohpniwjcT3 pic.twitter.com/YRl5KQkjEX
初公開日：2023/4
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