さいたま新都心に期間限定でラーメン屋「麺屋夏鈴」が2023/12/2オープンしました。
飲食店の時間貸し営業を行うクロックキッチンのテナントで2024年5月末までの出店の予定。
2024年1月からは日曜の昼枠にフレンチトースト「kino kitchen」がオープン予定。

場所はさいたま新都心駅から歩いてすぐ。
マンションのシントシティやしまむらのある通りに向かって歩いていき右手側にお店があります。


ラーメンののぼり旗が目印です。




 










基本の塩、醤油ラーメンの他、酸辣麺、担々麺、つけめんなど手広くやっています。






クロックキッチンでは低価格で飲食業をスタートできます。
さいたま市内の各所に拠点があるので興味のある方はぜひ。


 


今回はお得なセットA。1100円でした。
セットは日替わりのようなので、店内の手書きメニューをご確認ください。

酸辣麺と豚マヨ丼のセット。

酸辣麺は女性に人気のようです。


こちらのお店はとにかく麺が美味しかった。
もちもちぷるぷるの食感でよくよく研究されていると思いました。
他のラーメンもきっと美味しいのだろうと確信がもてる味。



そこまで辛くもなくちょうどいい加減で辛いものが苦手な私でも美味しくいただけました。
酸辣麺にはごはんをセットにするとスープも美味しくいただけておすすめ。


セットの豚マヨ丼。
豚はしっとりしていて水分量多めでお上品。
マヨがしっかり絡んでいてしゃきしゃきのネギもアクセントになっています。

全体的にとても美味しかったので期間内に再訪できれば・・・と思います。

さいたま新都心東口すぐ
セットABは店内ポスターをご覧下さい。ハンガー、荷物カゴあり。卓上調味料、紙エプロンなし。ティッシュ、水あり。テーブル席ゆったりめ。カウンター席あり。支払い現金にしました。初手は定番の醤油or塩ラーメンでいいと思うけどスーラーもよかったhttps://t.co/8HppimzbEb pic.twitter.com/hnzeGmVnHh

— 浦和たまこ公式(浦和URA日記：さいたま市の地域ブログ (@saitama_tamako) December 10, 2023

▼つるんょさんのレポート

麺屋 夏鈴@さいたま新都心
朝限定 鶏かけそば+チャーシュー･わんたん

おはよう新都市☀🎄
朝営業(お試しとのこと)の報せを聞き出勤前に緊急訪麺☆
朝限定の鶏そばはふくよかな旨みの優しい鶏清湯。もっちり中太麺にトッピングしたチャーシューも脂分少なめで朝の目覚めに最適な構成！
おいしかった！ pic.twitter.com/XNRd0xu3V8

— つるんょ🍜🟥⬜⬛🦁 (@tsurunyo) December 24, 2023

麺屋 夏鈴https://t.co/5Ui3G4fiy7
特のせラーメン塩(1150円)
くどくないスッキリとした鶏白湯は、とても美味しい。
麺は中太麺ですが、スープにチカラがあるのでバランスも悪くありません。
特のせにしたのでトッピングも豪華。 pic.twitter.com/sOoYpuAA8w

— ビール牛（うし）🌗 (@beer_usi) December 23, 2023

 





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