2024年9月24日、埼玉県所沢市の新しいランドマーク「エミテラス所沢」に、本格派コーヒーファンの期待を集める「武蔵國珈琲 MUSASHINOKUNI COFFEE(むさにのくにコーヒー)」がオープンしました。
今回はご招待で行ってきましたのでレポートします。
熊本の人気店「珈琲回廊」がプロデュースするこの店舗は、古民家風の落ち着いた和の空間で、自家焙煎のスペシャリティコーヒーを提供します。「本物をつくり 所沢から世界へ」をコンセプトに、コーヒーカルチャーを通じて地域の魅力を発信する新たなスポットとして注目を集めています。
エミテラス所沢の駅側エントランスは所沢駅の2階デッキ直結。
そして武蔵國珈琲はそのエントランスを入ってすぐ左手という好立地にあります。
わかりやすい場所にありながら古民家風の落ち着く和の作りで、空席も見つけやすく、なにより通路が広めなのでベビーカーでも入りやすい！
ぜひ行ってみてください。
■メニュー表 2024/9
— 浦和たまこ(浦和URA日記：埼玉グルメなび) (@saitama_tamako) October 5, 2024
お土産も充実してます。
— 浦和たまこ(浦和URA日記：埼玉グルメなび) (@saitama_tamako) October 5, 2024
休憩にも最適！ pic.twitter.com/USqhtXV70u
■コーヒー コールドブリュー 550円
■狭山茶ラテ 650円
■狭山茶テリーヌ 550円
■虎 餡バター最中 350円
自家焙煎のコーヒーは香りが良くて癒される︎💕︎
店内に焙煎機もあって本格的！
お土産コーヒーやグッズも沢山あるのがポイント高い。
エントランス近くで一通りの多い立地ながら店内は広々していて
ゆっくり落ち着ける空間。意外と穴場なのかも！？
狭山茶ラテは意外にも甘くなく…スイートなテリーヌと合わせて頂くといいかも！
後半はガムシロを入れて味変を楽しむのもいいよ
餡バター最中は塩気があって美味しかった～。
⬇プレスリリースはこちら
⬇インタビュー記事
⬇エミテラス所沢公式サイト
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