
さいたま市南区の「天然酵母パン教室&ベーグルショップ vivant(ヴィヴァン)」が2025年3月31日(月)閉店です。パン教室、ベーグルショップ、クレープリーの全ての営業を終了します。
閉店のお知らせはお店のInstagramより。
2024ねん12月には4月以降も継続の旨、お店のインスタグラムに投稿されました。
■店舗の歴史と特徴
双子姉妹の伊藤万美子さんと市川寿美子さんが経営する人気店で、フランス語で"生き生きと活発に"という意味を持つ店名の通り、活気あふれる店舗として知られていました。
朝8時から営業を開始し、60種類400個ものベーグルを4時間で作り上げる圧巻の品揃えで、休日には行列ができるほどの人気店でした。食べログパンEAST百名店にも選出される実力派店です。
ヴィヴァンのベーグルは中にフィリングが入っており、ずっしりとしたボリューム。天然酵母のもつ独特の風味が食欲をかきたてます。
閉店のお知らせはお店のInstagramより。
武蔵浦和の人気パン屋ヴィヴァン
— 浦和たまこ(浦和URA日記:埼玉グルメなび) (@saitama_tamako) December 19, 2024
2025年3月31閉店 pic.twitter.com/96SR6cacYi
2024ねん12月には4月以降も継続の旨、お店のインスタグラムに投稿されました。
続報はこちらhttps://t.co/qFyclVYobf
— 浦和たまこ(浦和URA日記:埼玉グルメなび) (@saitama_tamako) December 30, 2024
■店舗の歴史と特徴
双子姉妹の伊藤万美子さんと市川寿美子さんが経営する人気店で、フランス語で"生き生きと活発に"という意味を持つ店名の通り、活気あふれる店舗として知られていました。
朝8時から営業を開始し、60種類400個ものベーグルを4時間で作り上げる圧巻の品揃えで、休日には行列ができるほどの人気店でした。食べログパンEAST百名店にも選出される実力派店です。
ヴィヴァンのベーグルは中にフィリングが入っており、ずっしりとしたボリューム。天然酵母のもつ独特の風味が食欲をかきたてます。
▼以前行ってきた記事はこちら
■パン教室について
■パン教室について
2025年スタートクラスの開講は行わず、パン教室の生徒様のレッスン料については返金対応を行います。
閉店まであとわずか。是非とも行ってみてください。
【店舗情報】
天然酵母パン教室&ベーグルショップ vivant(ヴィヴァン)
住所:さいたま市南区沼影1-25-127
アクセス:JR武蔵浦和駅から徒歩約13分

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