
大宮エキュートに「氷川の杜 YAKUMO」が2025年3月31日(月)にオープンです。JR大宮駅直結のエキナカ商業施設「エキュート大宮」に新たに出店する洋菓子店として注目を集めています。
■氷川の杜 YAKUMOとは
氷川の杜 YAKUMOは、大宮の象徴的存在である氷川神社と正式にコラボレーションしている洋菓子店です。「100年先も続く銘菓を目指して」をコンセプトに、地元・埼玉に根付く新たな銘菓の創造を目指しています。
本店はさいたま市北区東大成町で2022年1月29日(土)にオープンしまた。
店名の「YAKUMO」は、氷川神社の神紋である八雲紋(やくももん)に由来しています。八雲紋には「良いことが重なる」「五穀豊穣」という意味があり、地元大宮をはじめ日本全体に良いことが訪れるようにという願いが込められています。
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