さいたま市浦和区に「Fruit Parfaiteria Kaju(フルーツパフェテリアカジュ)」が2025年1月15日（水）、「いちごの日」にオープンしました。
このお店は、2024年11月16日に閉店した「Omoshiro Café（おもしろカフェ）」跡地に誕生。
プラウド浦和岸町サンクアージュ1Fに位置し、青い可愛らしいドアが目印です。
JR浦和駅西口から徒歩10分、調神社のすぐ近くという好立地。
旧中山道沿いにあるマンションの1階で、アクセスも便利です。
■メニュー
2025/2
「フルーツパフェテリアカジュ」は、契約農家の規格外果物を活用し、旬のフルーツを贅沢に使ったパフェを提供する専門店です。
オーナーは「オーガニックフルーツソムリエ」の資格を持ち、フルーツへの深いこだわりが感じられます。
季節ごとにメニューが変わり、今後はマンゴーや桃、ぶどうなどを使ったパフェが登場予定。
フルーツサンドもテイクアウト可能で人気を集めそうです。
■花びらいちごパフェ
2025年2月のメニューは「花びらいちごパフェ」（1,800円）。
約3/4パックもの新鮮ないちごが使われており、甘酸っぱい味わいと控えめな甘さの生クリームやシャーベットとの相性が抜群！
見た目も美しく、ボリューム満点で大満足間違いなしです。
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■店内と営業情報
店内にはテラス席、カウンター席、テーブル席があり、多様なシーンで利用可能。
テラス席は2つですがお天気のいい日はぜひ！
営業時間は10:00～16:00（ラストオーダー15:30）で、2025年2月時点では火曜と第1・3水曜が定休日となっています。
「フルーツパフェテリアカジュ」は、新鮮なフルーツを楽しみたい方やスイーツ好きにはたまらないスポット。
季節限定メニューを目当てに何度でも訪れたくなるお店です。
ぜひ足を運んでみてください！
【店名】
Fruit Parfaiteria Kaju
食べログ
住所: 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-2-5 プラウド浦和岸町サンクアージュ 1F
ランチ営業: あり
ディナー営業: なし
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