埼玉県さいたま市浦和区にある「高知藁焼き 屋台餃子 土佐宿毛マーケット」は、高知県宿毛(すくも)市の名産品を楽しめる居酒屋です。
名物の藁焼きをガラス越しに見ることが出来、迫力満点です。
浦和駅西口から徒歩6分のPORAMビル5階に位置し、アクセスも便利です。同じビルには、ビートルや牛タンうま囲があります。
▼牛タンうま囲のレポート
店内では、高知名物の「藁焼きかつおのたたき」を目の前で豪快に焼き上げる様子が見られます。
藁焼きをオーダーしたらレジ横まで見学に行ってみてください♪
炎の熱気も感じられますよ。
藁焼きによって特有の香ばしい風味が鰹に染み込み、塩やタレで楽しむことができます。
カツオのたたきは5切れで1000円ほどでした。
分厚いな？と思いきや切れ目が入っていて中に薬味を挟んで食べるのが高知流だそうです。
ぷりぷり新鮮でとっても美味しいカツオでした。
そのほか、屋台餃子やブリしゃぶ、宗田節を使った料理など、高知ならではの味覚が豊富に揃っています。
ぶりのお刺身。高知ではぶりも名産。
お通しの自家製豆腐。塩でいただくのがおすすめだとか。
しらすたっぷりの薄焼きピザ。
飲み放題付きコースも充実しており、「大地の恵みコース」や「藁焼き満喫コース」など、宴会にも最適です。
■店内と雰囲気
全席個室仕様で、掘りごたつやテーブル個室があり、2名から大人数まで対応可能な落ち着いた空間が特徴です。
木を基調としたモダンな和空間で、プライベートな時間をゆったり過ごせます。
デートにも接待にもいい感じかも…。
浦和でかなり本格的な高知の味がだ楽しめるお店でした。
気になる方はぜひ行ってみてください。
お通しの自家製豆腐。塩でいただくのがおすすめだとか。
しらすたっぷりの薄焼きピザ。
飲み放題付きコースも充実しており、「大地の恵みコース」や「藁焼き満喫コース」など、宴会にも最適です。
■店内と雰囲気
全席個室仕様で、掘りごたつやテーブル個室があり、2名から大人数まで対応可能な落ち着いた空間が特徴です。
木を基調としたモダンな和空間で、プライベートな時間をゆったり過ごせます。
デートにも接待にもいい感じかも…。
浦和でかなり本格的な高知の味がだ楽しめるお店でした。
気になる方はぜひ行ってみてください。
【高知藁焼き 屋台餃子 土佐宿毛マーケット】
住所: 埼玉県さいたま市浦和区仲町1-10-1 PORAMビル 5F
アクセス: JR浦和駅西口から徒歩6分
ランチ営業なし
アクセス: JR浦和駅西口から徒歩6分
ランチ営業なし
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