大宮ルミネ1階西口側にオープンした「こなな」に行ってきたのでメニューなどをシェアします
「こなな」は2019年7月の飲食テナントリニューアルの時期に新しくオープンしたお店です
近くには、たこやきの「くくる」、タピオカの「ジアレイ」などがあります
こななができた場所は2019/5/20に閉店した「バルバラスイータブル」跡地です
大宮ルミネの「こなな」とは？
引用：こなな ルミネ大宮店 | こなな | おだしを基本にした味付けの「和ぱすた」のお店これまでの日本独自の調味料、だし・味噌・醤油を生かした｢日本のパスタ｣に加え、
素材の味を活かした「野菜と豆乳クリームパスタ」や、
自家製生地にこだわったモダンなどら焼き「どらん」、
こだわりの特製おだしを使用した「リゾット」などをご用意。
ゆるやかに過ごす“自分らしいひと時”をご提供いたします。
和パスタがメインのお店ですが、豆乳クリームパスタや、モダンどらやき、リゾットなど、主食ものとデザートのレストランです
ルミネ女子にウケそうなお店になっています
大宮ルミネ「こなな」のメニュー
日本のパスタは18種類
リゾットは4種類
パスタ：880～1200円くらい
リゾット：1000～1100円くらい
【セットメニュー】
メイン+400円
メイン+野菜+甘味+ドリンク
メイン+500円
メイン+どらん+ドリンク
モダンなどらやき「どらん」
550円～
豆乳プリンパフェ 3種
680円～
豆乳プリン 5種
450円～
甘味にもかなり力を入れておりどれも美味しそうでした
お茶は各500円
期間限定でかき氷もあります！
830～930円
なんと！中に自家製豆乳プリンが入っているとのこと！
気になりますね
大宮ルミネ「こなな」で合鴨パスタ食べてきた！
合鴨と白ネギの甘醤油だれパスタ 1230円
合鴨が食べたかったのでオーダーしてみました
肉は6枚。そこまで厚みはありません。
こななでは、パスタはフォークではなくお箸で食べます。
こちらのパスタにはスープみはないのですが、麺自体に醤油味がうまくからんでいました
麺自体はアルデンテではなく、よく茹でられた状態でした
ここは「麺」よりも、それに合う、おだし、味噌、醤油、豆乳にこだわっているお店の模様。
パスタ麺は卵不使用。
だしと合うように作られているとのことなので、このマッチングを楽しむのだな・・・と思いました
豆乳カルボも気になりました！
卓上にはスパイスも！
赤(唐辛子ブレンド)はおだしベースのパスタに
黒(山椒ブレンド)は醤油、味噌、豆乳ベースのパスタにおすすめとのことです
大宮ルミネ「こなな」で豆乳プリン食べてきた！
ゆずオレンジの豆乳プリン 450円
デザートには豆乳プリンをチョイス！
これはすごく美味しかったです(*^^*)
お豆腐のようでいて、ちゃんとヘルシーなプリンになっています
台湾のスイーツ「豆腐花（トウファー)」よりもちゃんと味があって、つるつるしてません
ザラザラとした食感で豆感が残ってます
大宮西口の「すし堺」でいただく自家製豆腐に似ていると思いました
こんなところですし堺を彷彿とさせる味に出会えるとは・・・！
スイーツ目的で立ち寄るには「こなな」はいいお店だと思います！
お店外のチラシにクーポンが！2019/8/30まで
実はお店の外のチラシにクーポンがついていました！
ただし、平日限定なので使えませんでしたw
期限は2019/8/30まで
ということでまた再訪しようかと思います！
こななアプリクーポン
「こなな」には専用アプリがあります
▶こなな - Google Play のアプリ
▶「こなな」をApp Storeで
初回ダウンロードクーポンはパスタ+甘味が1000円になるクーポンでした
7のつく日は「こなな」の日！
ということで7のつく日に使えるクーポンが配布されるようです
7の日も狙って行ってみてくださいね
アプリダウンロード時に生年月日などを入力するのですが、それに基づいて誕生日クーポンがもらえるようでした！
誕生日が近い人はなおさらチェックです
アプリ内にはスタンプカードがあり、QRコード読み取りでスタンプをゲットできます
このQRコードはレジで店員さんが管理しているようです
「スタンプ貯めたいのですが・・・」と言うと出してくれました！
テーブルやレジ前にあるQRコードは別のもののようです！
いくら読み込んでもスタンプは貯められないので注意です！
まとめ：こななのスイーツが気になる！
店内は4人がけ、2人がけテーブル席 ちょこっとソファー席の構成。カウンター席はない。
豆乳プリンのクォリティがすごく高かったので他の甘味も気になりました！
特にこななはモダンなどらやき「どらん」がお店イチオシのようなので要チェック
土日のお昼時に行ったので、
入店までに20分、
入ってから注文して料理が来るまで30分くらいかかっていました
ちょっと長いかな？と感じたのですが、オペレーションが落ち着いたらもう少しマシになるでしょうか
長く居座れるのでこちらとしては大満足でした←
1人で来てる女子も比較的多かったです！
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