浦和西口にオープンした「なつめ庵」に行ってきました！
2019年7月4日にオープンしたこちらのお店は、一軒家のマッサージサロン「メルティ」の系列
普段は体の全身メンテナンスを行うメルティが、今度は「食事」もサポート！
マンションの一室をリフォームして「薬膳料理専門店」をオープンさせました
浦和経済新聞の記事はこちら
▶浦和に薬膳料理専門店「なつめ庵」 体調に合わせ52種類のトッピングも - 浦和経済新聞
実はメルティに通っていると、「なつめ庵」のチラシがよく目に入るのです
同じ系列ということは、多分管理人好みのお店なんだろうな～と思っていたのですが、わたしのヤマカンは 当たっていましたよ・・・！
▼メルティ体験レポートはこちら
浦和 なつめ庵はどこにある？
実は公式サイトに載っている住所は・・・途中まで・・・！(なぜ・・・！？)
マンションの場所はすぐわかるのですが、肝心の部屋番号が載っていないのです
これは隠れ家として経営したいという意思の現れなのか・・・？
とりあえずそっとしておきますが、管理人でも見つけられなくて心折れそうになったのでちょっと解説しておきます
マンションは浦和駅西口。
ロイヤルパインズホテルのお向かいの、駅側の路地です。
マンションの入り口は実は左と右、2つあるのですが、片方がハズレで、片方が当たりです
写真の入り口は左の方で、こちらはハズレです。
なつめ庵があると思って最上階まで登ってしまいました！笑(完全に不審者！)
正解の入り口はこちら。
よくよく見るとこちらの入り口にはちゃんと看板が出ていました
正解のマンション入り口の正面には、お肉のレストラン「carnegico （カルネジコ） 」があります
こちらを目印にすれば、マンション入り口を間違えないと思います！
ちなみに駐輪場は「ない」と思って行ったほうがいいかと思います
近隣の安全な無料駐輪場といえば、さくら草通り(ちょっと歩く)などが2時間まで無料なのでおすすめです
安定して空きがあるので便利です
他のイートーヨーカドーやアトレや伊勢丹などはお客様用駐輪場なので、危険です
正解の扉は2分の1の確率ですが、こちらはドアに「なつめ庵」の看板が出ているので間違えないと思います
管理人は行きに表の看板を見つけられなかったので、何階にあるのかすらわからない状態でしたw
メルティにも通っている人ですらわからないのに、みんなどうやってスムーズにお店を見つけているのか・・・とても不思議でした！w
浦和なつめ庵のメニュー(2019/8)
メインメニューはこちら！
お粥とスープがメインのお店です
お粥は830円～
1番安い薬膳鶏粥ですら、とっても美味しいのでおすすめです(^^)/
500円でおかず3品、デザート、サラダがつきます
これが1番コスパいい気がしました！
メニューは税抜き表示なので注意です
追加メニュー
お茶メニュー
スイーツメニューもあります！
わたしはぜんざい目当てで行ったのですが、ランチタイムに行ったので結局ランチを食べることに・・・
公式HPにメニュー写真が載っているのですが、ぜんざいがマジでうまそおなんです！
次はこれを試してみます！
▶料理｜なつめ庵
▼2022/12のメニュー表はこちら
浦和なつめ庵でランチ！鶏粥食べてみた！
薬膳鶏粥 830円+500円セット 小皿3品+サラダ+デザート
扉を開けるとそこは・・・異空間でした
表からは想像つかないくらいの別世界にリフォームされていてびっくりしました
カウンター席とテーブル席があります
おひとりさまでも全然OKでした
このマンションの外観からは想像つかなかったのですが、カウンター席には障子があって、風情があって素敵でした
今回はスタンダードに薬膳鶏粥にしましたよ！
お粥は意外にも大きくてびっくりしました！
こんなにボリュームあって830円とは！
そしてそして・・・！ただのお粥ではありませんでした・・・！
わたしが香港で食べて惚れてしまった、「あの」本格な鶏粥でした！(*^^*)
チキンのお出汁がごはんにしっかりとついていて、日本のお粥とは全然違う！
そこに薬膳のスパイスがうまくマッチングしており、ただの薬膳推しではなく、食べ物としてちゃんと美味しくまとまっていました！
もちろんちゃんとチキンも入っている・・・
香港で食べたあの味が忘れられなくて、日本であの味を探していたのですが「ここにあった～～～」と思いましたね＾＾
店名の由来にもなっている「なつめ」がお粥にもふんだんに使われています！
量はあるけど、お粥なので意外とさらさらっと食べられちゃいますよ(^^)/
おかわりしたいくらい美味しかったです！
一応、薬膳粥となっていますが、チキンがたくさん入っているので、薬膳料理が苦手な方でも抵抗なく食べられると思います！
12種類の薬膳サラダ
セットでついてくる薬膳サラダなのですが、久しぶりにこんなに緑を見た気がします・・・！
ドレッシングはほぼついておらず、ビネガー風味なのですが、素材の味を楽しむって感じでした
三つ葉が入っていたのがすごい・・・！
すぐに傷んでしまう食材なので、外食で取り扱っているところって少ない気がします。
しかも三つ葉を生で出すとは・・・鮮度に自信がないとなかなかできないような・・・
サラダには乾燥りんご(？)や、ひまわりの種、かぼちゃの種など普段口にしないようなものまで盛り込まれており非日常感を煽るのでした
あまり味がないのでお粥と一緒に食べるのもおすすめです
3種の小皿
セットでついてくる3種の小皿も1つ1つは小さいのにかなりのボリュームでした
1日の野菜を1食で摂取しているかのよう・・・
みょうがは甘酢っぽい味
箸休めに最適です
もやしのナムルは文句なしに美味しかったです
人参は若干甘く煮込まれており、シャキシャキ食感がすごかった・・・
そしてチヂミ(？)も、ここまでくると意外とお腹に溜まります
ひらすら食べたあとにはデザート
本日のデザートはよもぎの薬膳ゼリーと特性なつめ餡でした
なんと、なつめからアンコを作ったそうです！
ちょっと酸味の残るなつめ餡は独特の味で、まさしくここでしか食べられない味・・・！
ミルクも入れてみました！
シンプルな味付けなのに、最後まで美味しく食べられました
薬膳の苦味もあまり違和感なく、
むしろ体にいいものをこんなに美味しい形で提供してくれてありがとう、という境地でした
デザートにはあたたかいお茶も出てきました
食事中はお水も無料でいただけるのですが、レモン水になってます！
正確には「素粒子プロトン水のDetoxWater」というらしい
ランチタイムはフリーで飲むことができますのでぜひ！
出入り口付近に置いてあるのですが、容器もめっちゃおしゃれですよ(*^^*)
フォトジェニ！
管理人は食いしん坊なので最初、ランチセットでは「量が少ないのでは・・・？」と思ったのですが、意外にもサラダがボリュームあり、全体としては丁度いい量でした
(普通の感覚の方からすると少し多いかもしれません笑)
なつめ餡の店内
店内は節電中なのか(？)薄暗い照明でした
それが隠れ家っぽくてわたしはいいなと思いました
マンションなので玄関がありますが土足でOKとのことです
純和風な店内。どこを切り取ってもおしゃれなので、リフォームの力はすごいなと思いました
実はこちらのお店、クラウドファンディングで資金を集めていたようです！
目標額50万でしたが最終的には目標を超える金額を集めました！
▶Makuake｜恵比寿のサロン経営者が立ち上げる、貴女の体調に合わせた薬膳料理専門の隠れ家｜マクアケ - クラウドファンディング
クーラーの効きが悪いとのことで、1人1個扇風機が支給されました
こうしたお心遣いも素敵です
おぼんも木の温かみを感じるデザインでおしゃれでした
これだけでも画になる・・・！
浦和なつめ庵はおひとりさま女子におすすめ！
ごはんも、店内も、全部わたし好みのお店でした！
地味にランチタイムでもクレカが使えるのも強い！
ずっと前からメルティが好きだったので、多分なつめ庵も好きになるだろうな～と思って。
何度か前を通ったはずなのに、お店に気づかず
1回探して見つからず・・・笑
やっとやっとたどり着けました・・・！
というわけで個人的に感動はひとしお・・・
個人的に嬉しかったのは、
香港で食べた思い出の味が蘇ったこと
久しぶりに健康的な食と向き合う、という時間がとれたこと
普段忙しくて自分の体を労る時間もない～という方にこそ行ってみてほしいです
ゆっくりごはんを食べて、元気をチャージしてください！
クチコミでは「予約推奨」というのをよく見かけました
わたしはたまたま入れましたが、心配な方は予約くださいませ
▼メルティ体験レポートはこちら
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