西浦和に蔵出し味噌ラーメン「門左衛門」が2021/10/4オープン！
場所は2021年3月28日に閉店したからあげ「唐星」西浦和田島店の跡地です。
化学調味料を一切つかわない味噌ラーメンがウリ。
席数は46席とラーメン屋にしては多めのゆったりしたつくり。
場所は西浦和駅から徒歩7分程。
不二家レストランとパチンコガーデンのある大宮バイパスと志木街道の交差点を秋ヶ瀬橋方面に歩いていくと左手に見えてきます。
バスなら浦和駅西口から「新開入口」で下車するとすぐです。
メニュー
メニューは北海道味噌（濃厚）、信州味噌（やや濃口）、西京味噌（甘口）の三種類のラーメンから選べます。
北海道味噌の超バターラーメン
フォロワーさんの「RYO子」さんが早速行ってきました！
北海道味噌の超バターラーメンを注文。
名前の通り確かにバターが「超」サイズです！
北海道ラーメンにはフライドポテトがトッピングされているのですが、
これが意外なほど味噌ラーメンにマッチしていて美味しいです！
お味は味噌がしっかり濃厚で、クリーミー。
太目の麺にもよく絡みます。
今回は炙りチャーシュー（140円）をトッピングでつけました。
肉と脂のバランスがGOODです。
店内は広くて、どこもかしこもピッカピカ。
店員さんのあいさつも気持ちのいい対応です。
オープン日の15時ごろに行きましたが
お客さんは引きも切らずにやってきていました。
紙エプロンや髪の毛を縛るゴムなども気軽にもらえました！
オープン当日なのでたくさんの生花や花輪が来ていました。
駐車場もあるので、車での来店も便利ですよ～。
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