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武蔵浦和駅西口のラムザタワー1階に「ビストロスピカ」(Bistro Spica)が2021年8月20日にオープンしました。

多種多様なお酒とフランス料理やイタリア料理をベースとした美味しい料理を提供。
ちょっと贅沢できるビストロです。
ワインの品揃えは随一なのでお酒がお好きな方はぜひ。

ツイッター、インスタグラムなどにて情報発信中です。

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ラムザタワーの1階には飲食店がいくつか入っていますが・・・どれかが閉店するわけではなく、既存のミルキーウェイラムザ園が隣のテナントに移り、空いたテナントにビストロスピカがオープンしました!
既存の飲食店通り沿いではなく、大規模マンション「スカイ&ガーデン側」となります。

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ラムザの裏にある「噴水」が目印です。

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武蔵浦和にしてはおしゃれで味もよくて、デートにオススメのお店です。


メニュー

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平日ランチは全メインに前菜3種盛合せとパン、コーヒーor紅茶が付きます。
ランチは11時半から14時半まで。

6種のレギュラーメニューと週替り2種のランチセットをご用意。
ミニデザートはお得な価格です!


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こちらは週替りランチの一例。
メニューはお店のインスタグラムなどでときどきシェアされることがあります。

【平日ランチメニュー】

【週替りランチセット】ご飯系ランチセット※限定10食

¥950(大+¥100)

【週替りランチセット】パスタ系ランチセット

¥950(大+¥200)

【ランチセット】ふわとろオムライス

¥1200(大+¥200)

【ランチセット】スパイシーボロネーゼ

¥1200(大+¥200)

【ランチセット】クリームフェットチーネ

¥1200(大+¥200)

【ランチセット】寒鰆のロースト

¥1400

【ランチセット】葡萄牛ランプのグリル

¥1600

◆ランチミニデザート(下記3種類より)

¥200

 王道ティラミス(ハーフ)

 ショコラネメシス(ハーフ)

 季節のアイス(ハーフ)【バニラ、チョコ、抹茶、ラ・フランス、ゆずソルベ】

◆通常サイズのデザート◆

 王道ティラミス

¥800

 ショコラネメシス

¥1000

 季節のアイス【バニラ、チョコ、抹茶、ラ・フランス、ゆずソルベ】




平日ランチと土日ランチで内容、金額が違います。
やはり平日の方がお得な感じでした。
1200円~1600円でメインとアミューズ3種、パン、ドリンクのセットです。

土日のメニューはこちら


キャプチャ




土日祝日は1800円~
前菜とメイン、パン、ドリンクのセットとなります。

アミューズ3種をとるか、前菜をとるか・・・

ディナーメニュー






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ディナーはアラカルトもありますが、コースも充実。
2800円からです。




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お酒は1杯700円くらいでした。
ディナータイムでもお通し代や席料かかからなかったのでかなり良心的かと思います。

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こちらは本日のおすすめメニュー。

ちょっとお値段が張りますが特別な日のお食事にはぴったりです。


スピカのディナータイムに行ってきた!


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オーダーはスマートフォンにてQRコード読み取りでした。

ただし店員さんへの直接注文もできます。

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ディナータイムに行ってきました。
週末はほぼ満席状態。予約必須です。

前菜として
・広島産カキのオイル漬け¥600
・フォアグラと豚の自家製パテドカンパーニュ¥700
・オリジナルポテトサラダ【クリームチーズいぶりがっこ】¥500


をチョイスしました!

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牡蠣は全部で4個くらい。
どれもプリプリで濃厚でした。
このレベルの牡蠣が埼玉県で食べられるとは!

バケットが欲しくなる濃厚さでした。

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ポテトサラダはいぶりがっこバージョンの他、サバオリーブ、トリュフマスタードのバージョンもあります。

大ぶりのじゃがいもがほくほくでこちらもレベルが高い。

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フォアグラを使ったパテドカンパーニュはくさみがなく
とてもプレーンな仕上がり。それでいてとっても食欲をそそる味わいです。
中にはナッツも入って食感の変化もあります。

これはマストオーダーしてほしいくらいのとっても美味しいカンパーニュ。

付け合せのピクルスも味が染み込んでいて美味しいです。

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テーブルにはエクストラバージンオリーブオイルがデフォルトでついているので、オリーブオイルかけ放題です。



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赤ワインでじっくり煮込んだ牛肉のスパイシーボロネーゼ ¥1400


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肉々しくてボリュームのあるパスタでした。ほんのりピリ辛。
こちらはランチメニューにもあるので、そちらで試してみてもいいかも。

パスタは太めの平麺でもちもち。弾力があって、パスタというよりもうどんに近い感じでした。


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オーストラリア産仔羊のグリル150g
【ラム・ザ・タワー】赤ワインと甘酸っぱいラズベリーのソース ¥2800


メインのお肉は羊肉のラムを使った【ラム・ザ・タワー】

お店のあるビルの名前にちなんだ、ダジャレメニューですが、
味は一流でした。


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ラム肉の臭みが一切なくて、肉質は筋張らず、脂身もなく控えめで大人の味でした。
酸味のあるラズベリーソースでいただくのもまた乙なもので。

付け合せのお野菜はロマネスクやパプリカなどなど。
こちらももちろん新鮮。
お値段2800円とコース最低料金と同等で、提供時間も20~30分かかりますが、おすすめのメニューです。

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王道ティラミス ¥800


デザートはティラミス。
意外にもボリュームがありました!濃厚なマスカルポーネチーズに中にはパイ生地!?
変化球なティラミスで大変おいしゅうございました。


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店内はカウンター席とテーブル席があります。
奥には個室席もあって、デートには120%おすすめできるお店でした。

ディナータイムではランチのメニューを外して、高価格帯のお肉料理に全振りしてもいいかもです。


Twitterのフォロワーさんであるコヤさんも行ってきました!










このコースで2500円とのこと!
記念日やご褒美に使える素敵なお店が増えました・・・!♡






【ビストロスピカ】
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公式HP

住所:埼玉県さいたま市南区沼影1-10-1 ラムザタワー1F










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