麺処 はら田@niji_hara
これかは麺処はら田として南浦和で
2019/03/21 00:43:56
やっていきます。
ほん田出身の名に恥じないようにがんばりますのでこれからもご指導の程よろしくお願い致します。
またアカウントはこのままで名前を変えてやりますので、今後ともよろしくお願い致します❗️
2019/5/1！
南浦和にオープンです！
麺処 はら田 南浦和@niji_hara
4月下旬に予定してましたが
2019/04/19 19:13:03
オープン日 5月1日（水）
オープン延期、報告遅くなり申し訳ございません。
最初の一週間はオペレーションの事も踏まえてメニューを絞っての営業になります。
詳しいメニューはまた近日更新致します。
よ… https://t.co/JUGiqOzlbf
ツイッターにてオープン日が発表されました！
お店の前にもオープン日が張り出されているとのことです！
オープンは「5/1 昼11時半～」とのことです
メニューもお店前に掲示されているのですが
お店のツイッターでは「最初の一週間はオペレーションの事も踏まえてメニューを絞っての営業になります。詳しいメニューはまた近日更新致します。」とのことです
場所はこちら
住所：さいたま市南区南浦和2丁目28-13
南浦和東口です
グーグルストリートビューではこれ以上先に行けないのですが、高架下のちょっと奥のところになります
※ツイート掲載許可をいただいております師匠（）@4003512
朝の散歩。
2019/04/18 09:12:57
おお！準備してる！ワクワクが止まらない！オープンいつ！ https://t.co/IQa6QAe7fa
なんとオープンに先行してお店の前ではメニューが掲示されているとのこと！
ということでした！
営業時間には要注意ですね！
※2019.5.21より定休日などが変わりました
定休日 営業時間変更のお知らせ
2019/05/21 23:24:51
連日たくさんのお客様のご来店ありがとうございます
オープンして間もないのに変更、大変申し訳ございません
今週から
定休日 火曜日 木曜日
水曜日、金曜日〜月曜日
昼の部 夜の部あり… https://t.co/SIhPl9qB3Q
平日昼の部限定で「油そば」が登場します！
地鶏の油そば 590円
肉飯小 150円
この2つで740円！
ラーメンは810円～なので、2品も食べられるのにラーメンよりも安いというミラクル
有給とって行くしかない～(笑)(^^)
お店のツイッターより最新情報をシェアします
アメブロ始めました！ ー アメブロを更新しました
2019/04/29 01:39:02
https://t.co/O8nZJWNGYX
アメブロを始めたそうです
卓上には季節の果実酢を置きますので後半麺にかけて食べるのオススメします！ スープ割りは煮干のスープ割りの予定です。 正直今の段階では濃厚系のメニューをオススメします。
ツイッターでは伝えきれない長文の内容のお知らせはブログで告知されるようです
要チェックです
重要なお知らせ ー アメブロを更新しました
2019/04/30 23:33:40
いきなりの報告で申し訳ないのですが数週間の間、豚骨魚介つけめん、らーめんのみの販売になります。
詳しくはブログをご覧ください。
https://t.co/zheoPKZND5
いきなりの事で大変申し訳ないのですが数週間の間は豚骨魚介つけめんorラーメンのみで行きます。 自分も立ち上げが初めてで思った以上の仕込みや打ち合わせなど想像以上にやる事が多く二種類完成させることは出来ませんでした。
数週間は「つけめん、ラーメンのみ」とのことです
また5月1日.2日は11時30分〜15時まで 3日より夜営業再開致します。
営業時間なども告知されますのでお出かけ前にご確認ください
5/3から夜営業を始める予定でしたが・・・
本日のお知らせ
2019/05/03 10:08:00
誠に申し訳ございませんが仕込みの都合上本日も昼の部15時までの営業に致します
土曜日からは通常営業出来る様に仕込みます、ご来店予定のお客様にはご迷惑をおかけしますがどうかよろしくお願い致します
ツイッターでは「昼15時まで」に変更の告知がされました
ブログとツイッター両方チェックくださいませ
こちらは土曜日の夜の営業
夜の部のお知らせ
2019/05/11 16:41:13
本日残り40食程です。
20時前後までは営業出来ると思います。
途中売り切れてしまった場合すみません。
賄いで食べたデミグラつけ麺！ https://t.co/ni2E2YBgPY
申し訳ございませんが
2019/05/11 19:43:19
只今のお並びで終了です。
営業時間は通常21時半までですが、オープン後は大人気のようで、20時前後で終了のことも・・・
ツイッターで終了告知されることもあるようです
ラーメン大好きコイズミカオル@marudistance
麺処 はら田@南浦和
2019/05/02 12:12:26
味玉濃厚豚骨魚介
自宅から徒歩7分と完全に地元。
東十条の名店、麺処ほん田さんから独立し麺処東行跡地にオープン。
スープはちょっと甘め？なのかな
美味しいです😃
麺はやや太めのモチモチ食感で相性🙆🏻👌… https://t.co/XYiPD3V9I7
ネコジタ・サウスポー🐈👅@ramenmao
麺処はら田 埼玉県南浦和
2019/05/01 16:36:01
濃厚豚骨魚介つけめん800円
令和になって一杯目
5月1日開店の新店
オープン初日に来たぜよ
大行列を虎子と待つ事約2時間強
アリーナ席でほん田イズムを感じる王道つけ麺を堪能！美味い！
落ち着いた頃に淡… https://t.co/W1tYusjiho
イカロスの龍蛇【Type Alpha】@RyuusmercuryQ1
麺処はら田オープン初日に行ったけど、肉飯もあったのね〜😫ラーメン、つけ麺オンリーかと思ったから田！次は肉飯も食べるゾ🍖卵黄落としてスタミナ丼みたく食べたいね😊 https://t.co/aVg4OGXGtd
2019/05/02 20:42:10
三代目絶体絶命@exileraamen
埼玉県さいたま市浦和区
2019/05/01 16:19:15
麺処はら田
特製濃厚豚骨魚介らーめん
フォロワーさんと開店初日に突撃🍜
並びから着丼まで2時間45分💦
濃厚スープはやや甘めで美味しいです👍
麺もモチモチで美味いです😋
初日ってことで待ち時間は長かった… https://t.co/ByhP1YZqmg
kunikazoo 清水邦一（ダイエット中）@kunikazoo
麺処はら田
2019/05/01 13:00:14
濃厚豚骨魚介つけ麺、味玉
令和の初日を飾るめでたい新店オープン‼️
開店時40人超えの並び‼️
本店より甘めな濃厚スープを堪能‼️
初々しいオペレーションは心配にはなるが、伸びしろしか無い👍
約束の本絞りをいただ… https://t.co/ShdfM5GNhO
よふく(ダイエット中)@yoyokyo6991
麺処 はら田
2019/05/01 17:05:44
特製濃厚豚骨魚介つけめん
開店おめでとうございます🎊
着いた瞬間は40人以上の並びΣ(ﾟﾛﾟ;)
僕は最後から4人目の客でした😅
お味の方は所々に修行先のテイスト😋
nijiを思い出しますね！
某テレビ局も来てたんで… https://t.co/MBmISsR2vy
ブログのレポートも見つけました！
つけ汁は品名通り、濃厚な豚骨魚介。 やや粘度の高い仕上がりで、豚骨の強固なコクに、強靭な魚介の風味を合わせたもの。 修業先のつけ麺と方向性は似ているように思えますが、魚介の強さなどで差別化が図られています。 麺箱は菅野製麺のものがありましたが、公式HPによるとつけ麺では「心の味食品」のものを使用されているそう。 太麺で、ややエアリーな食感です。
麺処ほん田といえば、大宮に「麺処ほん田ｎｉｊｉ」があり、2018/10/21に閉店
いまもなお、SNS上で「閉店しちゃったの！？」と嘆かれるほどの名店でした
▶大宮の麺処ほん田niji 2018/10/21閉店！ツイッターで追悼の嵐
東十条にもお店があるのですが、埼玉県民からするとやはり大宮にあってくれた方が便利だった・・・
そんな麺処ほん田のDNAを継ぐお店が南浦和に登場！
2019/5/1オープンとのことです
大宮経済新聞様の骨太の記事は必読です
昨年10月に閉店した大宮のつけ麺・ラーメン店「麺処（めんどころ）ほん田niji 大宮店」で店長を務めていた原田拓也さんが5月1日、南浦和に「麺処はら田」（さいたま市南区南浦和2）をオープンする。
2008年2月に東十条で開業した「麺処ほん田 東十条 本店」のグループ店として2012年3月、営業を始めた「ほん田niji」。閉店の発表以降、通常の2倍の客が訪れ惜しまれつつ閉店した。閉店時の取材で「できればさいたま市でまた営業したい」と言っていた原田さんの言葉通りに、南浦和で再スタートすることになった。
大宮店が閉店の時も大宮経済新聞様が記事にされていますよ
大宮駅西口の県道2号沿いにあるつけ麺・ラーメン店「麺処（めんどころ）ほん田niji 大宮店」（大宮区桜木町2）が10月21日、閉店する。
▼大宮のラーメン屋をピックアップ
【ラーメン10円クーポンあり】
▼くわしくはこちら
ラーメンウォーカー埼玉2019にラーメン10円クーポンが出現！対象は三郷、越谷、熊谷の3店！
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