衝撃の美味しさだったのでみなさまもぜひ！






大宮駅東口から徒歩数分。
道のりは南銀通りを突っ切って、狼煙へ。
ここを左へ曲がって、通りの終わりのやや手前左が「中村」です。

ただし、南銀通りを1人で歩くのは怖すぎる・・・！という方も多いハズ。
その場合は遠回りですが、高島屋の大通りまで出て、旧中山道をさいたま新都心方向へ行くルートもあります。



右へ曲がるポイントはここ。
うなぎと天ぷらのお店「萬木（ゆるぎ）」です。
ここを曲がればすぐお店が見えてきます。

ナンパもされない安全なルートです。




火曜から土曜は昼営業と夜営業をしています。
日曜日は16時で終了。
月曜日が定休日です。（2020/11）

【メニュー】

【醤油】

中華そば900円

味玉中華そば1020円

ワンタン中華そば1100円

特製中華そば1250円

チャーシュー中華そば1300円

【塩】

塩中華そば900円

味玉塩中華そば1020円

ワンタン塩中華そば1100円

特製塩中華そば1250円

チャーシュー塩中華そば1300円

※大盛りはいずれも100円増し

【トッピング】

チャーシュー400円

ワンタン（四つ）200円

メンマ200円

マキシマムこいたまごの味玉120円

【ご飯】

ローストポーク丼450円

とり玉ご飯300円

玉子かけご飯250円

ライス150円

【飲み物】

ハートランドビール550円

醤油ラーメンと塩ラーメンがメイン。
それぞれ、味玉、ワンタン、特製、チャーシューとあります。

シンプルなラーメンは900円からで、その他は1000円超えというちょっとお高めの価格設定です。

大盛りは100円増し。
食券機制で1万円札も使用可能。現金払いのみでした。
水はセルフで、氷は入っておらず常温です。

ワンタン中華そば1100円

ワンタンも食べたかったので今回はワンタン中華そばにしてみました。
メンマは細切り。



スープは透き通る色味で、醤油ベースでありながらお上品にまとまっています。
たおやかさのあるマイルドな味で塩味の刺々しさがなく、女性向けかと。



麺はやや太めのちじれ麺。こちらのお店の麺は手揉みなのでランダムな縮れがあります。
これがまた美味。
中村さんのラーメンは、この麺こそが真髄であり、他のお店ではなかなかない食感です。



鶏チャーシューはあっさりと、そして身もやわらかくレベルの高い味でした。
これはもっと食べたい・・・！




もう1種類、豚のチャーシューも入っています。



ワンタンは皮がとろとろで、餡もしっかりしていました。

個人的には塩ラーメンの方が好きだな～というジャッジでしたが、周りでも中村さんのラーメンは評判なので、みんなこの醤油味が好きなのかな・・・と思います。


きれいめのお店なので女性でも入れることは入れますが、
南銀を通っていくのはあまりおすすめしません。大通りからのアクセスがおすすめです(*^^*)

【手揉み中華そば中村】

▶手揉み中華そば 中村 - 大宮/ラーメン [食べログ]

住所：埼玉県さいたま市大宮区下町1-30-3

営業時間

11:00～14:00

18:00～21:00

日曜日 11:00～16:00

定休日 月曜日

席数 カウンター7席

 

狼煙は旧ラーメン二郎大宮店の跡地にできたお店。
大宮駅東口の南銀通りの最果てにあります。
人気のお店です。

 






 






















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