武蔵浦和西口、プラウド武蔵浦和マークスの1階にある「麺匠むさし坊」を紹介します！
一応食べログ3.5以上の店！

とんこつラーメンのようにみえるこちらのラーメンは、なんと鶏白湯！
あっさりとしたスープで女性にもおすすめです

駅からは徒歩2～3分！



隣には「孫四郎そば」があります









※食べログ掲載のメニューは若干安くなっています
価格改定後更新されていないようです

麺類
全部入りは540円増し

太麺 むさし坊ラーメン 720円
細麺 むさし坊ラーメン 720円
ゆず塩ラーメン 720円
担々麺 850円
つけ麺 780円
白味噌ラーメン 850円
※期間限定メニュー

麺の増量
替玉 100円
つけ麺の大盛り 100円

トッピング
煮玉子 100円
ねぎ 100円
芋がら 100円
チャーシュー（１枚） 120円
チャーシュー（２枚） 240円
チータンタン 100円 つけ麺専用

ご飯もの
チャーシュー飯 330円
牛肉高菜飯 330円
白ご飯 150円
鷄もつとろろ飯 330円

引用：料理メニュー : 麺匠 むさし坊 武蔵浦和店 （めんしょう むさしぼう） - 武蔵浦和/ラーメン [食べログ]


ラーメンは2019年7月で750円～あります

細麺と太麺も選べるので替え玉狙いなら細麺がいいかも？



平日ランチはチャーシュー飯が200円になるようですが、
土日は350円です


季節麺もあるので注目です！






席につくとむさし坊の説明書きが！

【まとめ】

・味が薄いと感じたら塩昆布、醤油ダレを
・胡椒は花山椒入り
・辛味は特性の薬味を
・チャーシューの外側は脂ではなくコラーゲン！
・とんこつスープに見えるけど鶏白湯

・つけめんのスープはチータンタン(100円)たまごスープにして食べよう

スタンダードにむさし坊ラーメンの細麺にしてみました！
とんこつ見えるけど鶏白湯なんですよね～




チャーシューはいい感じに味がついていて、外側のコラーゲンも美味でした
脂ではない！というのが嬉しい・・・




メンマもはいっています！



意外にも・・・！ナツメが酸っぱくていいアクセントになっていました！




卓上の調味料はこちら
席によっては取りづらいことも・・・

スープが薄味なので塩昆布や醤油ダレでの調整は必須かと思います(管理人は濃い味が好き)

ご自身でいい塩梅の味を見つけてください！






店内はラーメン屋らしからぬ、アロハ～な作り。
店員さんもアロハシャツ。
トイレは奥の方にあります

荷物カゴがあるあたり女性にも優しい。






駐輪場はないと思っていたのですが、お店前に停めるのはアリのようですね

近くの無料駐輪場といえばサウスピアが3時間まで無料ですが、むさし坊に行くには横断歩道を渡るか、大回りをするか・・・
もともとサウスピアの駐輪場はサウスピア利用者のもので、
警備員もいるし、むさし坊利用はご法度です



マルエツの近くの駐輪場は2時間まで無料。
駅チカ無料駐輪場としてはここがイチオシとなります




食べログ3.5以上の店なのでさぞ混んでいるのでは・・・？と思いきや、行列しているところは見たことがないです
たまたまなのか、わかりませんが、つけめん津気屋よりは空いていて、安定して入れるお店。

今回も土日のお昼時に行きましたが普通に入れました。
食べログで3.5以上というのは相当すごいと思うのですが、あれば地元票なのでしょうか・・・
なぜだかわたしの感性には反応せず、何回か行ってやっと記事にすることができました

まだこちらのお店のイチオシメニューを掘り当てられてない気がするので
おすすめがあれば教えて下さいね！

【麺匠 むさし坊 武蔵浦和店 】

▶麺匠 むさし坊 武蔵浦和店 （めんしょう むさしぼう） - 武蔵浦和/ラーメン [食べログ]

住所

埼玉県さいたま市南区別所7-21-1 武蔵浦和マークス 1F

JR埼京線または武蔵野線「武蔵浦和」駅(西口)より、徒歩２分

武蔵浦和駅から145m

営業時間

11:00～翌1:00

カード不可

13席

（カウンター席のみ）

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